La dott.ssa Di Stefano e la sua storia di successo "Made in Sud": dai Servizi Commerciali dell'Archimede di Rosolini alla laurea in Economia Aziendale all'Università di Catania e al Master in Diritto Tributario fino all'impiego presso la prestigiosa azienda Moak che opera nel settore della torrefazione e distribuzione del caffè. A cinquant'anni di attività oggi l'azienda è presente in molti Paesi, ma il suo legame con il territorio è primordiale. Come quello di Emanuela.